c5754684
c5754684
Over c5754684
Gastenboek
HARTELIJK GEFELICITEERD Namens @gnes en de leden van het Top100_Recepten_Kookboek Lees verder »
Daar zijn wij dan ook! Wat een keus aan recepten. Een paar van ons volgen ook gauw. Gerrit heeft … Lees verder »
Hartelijk gefeliciteerd met je verjaardag!!!!!!!!!! Groetjes, Jeannine Lees verder »
ik wens je langs deze weg een fijne verjaardag groetjes anna Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
smoor daging
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 750 g rundvlees-6 el zonnebloemolie-2 uien-3 teentjes knoflook-2 rode pepers-1 el ketoembar-1tl djinten-1 tl nootmuskaat-5 el ketjap manis-1 el tamarindepasta-150 ml kippenbouillon(van tablet)
-
Gemarineerde kersen met limoenmascarpone
Nagerecht, Ingrediënten: 500 g kersen zonder pit-4 el rode port-4 el fijne tafelsuiker-1 zakje gepelde pistachenoten-1 citroen-1 limoen-125 ml slagroom-1 bakje mascarpone (250 g)
-
Pot au feu
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 ui-2 winterwortels-2 preien-1 kleine knolselderij-1 groene kool of spitskool-2 teentjes knoflook-3eetl. olijfolie-peper-mespuntje nootmuskaat-1,5 l vleesbouillon-4 kipdrumstcks-2 rundersaucijsjes-200 g hamlapjes,in repen gesneden-1 bosje gehakte selderij.
-
Tournedos Rossini
Feestmaaltijd, Ingrediënten: 2 eetl. groene peperkorrels uit een potje-100 g boter-75 g kalfssmeerworst-1 eetl.olie-4 tournedos-zout en peper
-
Kaneelbavarois met perzikcoulis
Nagerecht, Ingrediënten: 1 blik perzikken-4 blaadjes gelatine-1/8 l lagroom-2 eetl. suiker-1/4 l vanillevla2 theel. kaneelpoeder-1 eiwit-[2 kaneelstokjes]
